KULINER BANDUNG - JAJANAN ATAU MAKANAN KHAS BANDUNG?
KULINER BANDUNG - JAJANAN ATAU MAKANAN KHAS BANDUNG?
Banyak yang tidak tahu kalo makanan dan jajanan itu adalah hal sangat berbeda sebenarnya. Di Bandung ini menjadi rancu, sering jajanan khas Bandung dianggap(ditulis) adalah makanan khas Bandung.
Ini terjadi karenan makanan yang bisa dianggap sebagai cirikhas kota Bandung memang sangat sedikit sekali yang menjadi ikon kuliner khas Bandung, seperti Rendang khas Padang, Gudeg khas Jogjakarta, Ayam Taliwang khas Bali, Ayam Rica-rica khas Manado, dan yang lainya.
Hampir seluruh provinsi di Indonesia memiliki makanan utama (selain jajanan) sebagai makanan/masakan utama khas daerah mereka.
Coba ketikan kata kunci makanan khas Bandung di google, pasti banyak yang diulas adalah berupa jajanan seperti, batagor, siomay, cilok, basreng, seblak, dan sebagainya.
Inilah yang mendorong Sundanese Kingdom melakukan usaha penggalian kekayaan kuliner Bandung yang panjang akan makanan/masakan utama khas yag dimiliki Jawa Barat untuk bisa kami angkat menjadi ikon kuliner khas Bandung.
Hasilnya kami dapatkan olahan Ayam Maraja dan Nasi Goreng Van Sunda, dan masih ada beberapa lagi yang akan kami publikasikan dalam waktu dekat menjadi menu utama di Sundanese Kingdom.
0 komentar